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| 平湯キャンプ会の仲間から寒中キャンプ会のお誘いがありはるばる遠い京都の笠置町までキャンプ会に参加 |
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 季節にはひどい混雑する笠置キャンプ場 |
 今回はＧＴＲで参加。ＧＴＲでは初めてのキャンプだ。 |
 物好きな人もいて他にもちらほらキャンプしている人が。 |
 大きすぎる鯛は尻尾を切られ和紙で巻いた後塩釜焼きに。 |
 ダッジオーブンに入れられた鯛は時々様子を見ながら。 |
 焚き火の中に掘り込まれる。 |
 2トン車一杯分の焚き火を史ながら仕上がりを待つ。 |
 塩に狐色が着くと出来上がり。 |
 塩釜を割り綺麗に塩を取り除くと出来上がり。 |
 その後もダッジオーブンはいろいろな料理で活躍。 |
 焚き火のおかげで寒くもなく深夜まで飲み明かす。 |
 朝から昨日の鯛の尻尾を焼く。 |
 東京まで遠いので先に撤収。 |
 今回はタープで作った風除けが大活躍しました。 |
| さすが平湯キャンプ会の仲間が主催するキャンプ会だけあり料理に驚きだった。キャンプ場での鯛の塩釜焼きには驚きそれから出る料理の多さにはびっくりだった。 |
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